茶房Ryuは、○○○○○○○○を専門とする○○○○○○○○なショップです。

夏野菜記

夏野菜☆ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2014年7月31日記

うだるような暑さが続きますね！最近は熱中症のニュースもよく見かけるようになりました。。。こまめに水分補給をして乗り切りたいところですね！

しかし、熱中症だけじゃないですよね！
日焼け対策してますか？

毎日畑の野菜たちと向き合うRyuさんとRyuさんの旦那さんは、腕が小麦色♪
本人たちは気にもしていないようですが、皆さんは日焼け止めをしっかり縫ってくださいね
（´V｀）

そんな強烈な日差しのおかげもあり、色づき鮮やかに野菜たちはどんどん実っています！
茶房Ryuで使用している野菜たちは、形も大きさもさまざま、葉っぱも少し穴が開いたりしていますが、それは自家製無農薬の証☆
小さな子供でも安心してかぶりつけるんです♪
水分たっぷりでジューシーな旬の野菜たちを思う存分楽しみたいですね（´△｀）

夏限定、はじめました！
　　　　　　２０１４年７月２４日記

ついに東日本に梅雨明けの波が来てますね（´v｀）
北東北の梅雨明けが気になります☆

学生さんたちが夏休みに突入して、朝はラジオ体操♪日中は部活動に行く姿に遭遇するようになりました（´v｀）
Ryuさんの娘（妊婦）は、いつも街の循環バスでお店に行ってますが、部活帰りの野球少年が「こんにちは」って挨拶をしてくれます。
なんて爽やかな少年。。。うれしくて暑さも忘れます☆

そんな爽やかな少年のように！茶房Ryuではついに！カキ氷はじめました〜（＾ω＾）♪

これぞ定番☆いちご！
抜群の安定感☆メロン！
南の国の甘い誘惑☆マンゴー！
白on白のとろける甘さ☆ミルク！

ミルクをトッピングするとイチゴミルク、メロンミルク、マンゴーミルクも楽しめて全部で７種の味♪

夏限定メニューなので、是非楽しんでみてくださいね（≧▽≦）

夏だ！野菜だ！
　　　　　　　　　２０１４年７月１６日記

今週末はついに３連休っ（≧▽≦）
５月のゴールデンウィーク以来の連休ですよ
☆皆さん、予定は決まっていますか？
茶房Ryu近くの保育園では、納涼会が開催されるようです♪そういう縁日の焼きそばとか、とうもろこしって、３割り増しの美味しさですよね！

夏はイベントもたくさんありますが、野菜もたくさん♪
当店で使用している野菜たちは、自家製無農薬野菜ですよ〜（｀∀´）
ズッキーニ、なす、きゅうり…毎日採れます！
立派にに実ってくれました…一気にたくさん…（´・ω・｀）
一度に食べるのが追いつかないものですね！贅沢な悩みです。。。
次はトマトも赤くなってくるでしょうか☆個人的にはとおもろこしが早く実ってほしいです
（＾ω＾）

お店でもじゃんじゃん提供してますので、ぜひお楽しみください♪

台風がっ !!

　　　　　　　　　　２０１４年７月１０日記

台風がじわじわ来ていますね！台風上陸の前に大雨の被害が心配です・・・
外出にはくれぐれもご注意ください !!

そんな雨の日でも茶房Ryuは営業中でございます（＾_＾）♪

これまでメニューを入り口のホワイトボードのみに書いていましたが、各テーブルにメニュー表を置きました☆
毎日変わるに替わりランチと本日のケーキは、相変わらずホワイトボードに書いていますが、これまでよりも気軽にご注文いただけたらと思います。

最近はRyuさんだけでなく、妊娠１０ヶ月の妊婦もお店にいます（´∀｀）
ぜひお立ち寄りください♪

女の子誕生！＆ケーク・サレって？

女の子誕生 !!　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2014年8月29日記

少し涼しくなってきましたが、みなさま体調は大丈夫ですか？

長い間お休みを頂き、ご迷惑をおかけしました。
２６日より通常営業しております。

さて、妊娠１０ヶ月の妊婦にかわいい女の子が生まれました！

そんな事もあり、定休日以外に以下のお休みをいただきたくご連絡です。

８月３０日、９月４日、１０日
また急用でいつもより早い時間に閉店させていただくこともあります。

ご協力よろしくお願いいたします。

「ケーク・サレ」って？

　　　　　　　　　　　２０１４年７月７日記

突然ですが、茶房Ryuでも提供している「ケーク・サレ」って一体何なのかご存知ですか?

Webサイトができて４ケ月・・・サイト内でちょこちょこ出ているメニューのひとつですが、そもそも「ケーク・サレ」って何なんでしょうか・・・

お料理が好きな人は既にご存知かと思いますが、改めてご紹介します（゛_゛）

「ケーク・サレ」は、フランス生まれの家庭料理。
「サレ」は、フランス語で「塩」だそうで、砂糖を使わないヘルシーなケーキなんです♪
ケーキと言われると甘いお菓子のイメージですが…お惣菜ケーキですね（´∀´）

フランスでは軽い昼食に食べたり、ワインとか一緒に楽しんでるみたいですよ！

野菜やチーズ、魚介やお肉など具材はさまざま！
家庭料理ですから、冷蔵庫にあるもので作っているそうです。
塩ケーキというだけで、具材は特に決まったものではなく、住んでいる地域やそれぞれの家庭ごとに違いがあるんですよね☆

茶房Ryuで提供しているケーク・サレは、自家製の無農薬野菜をはじめ、チーズやハムなどと一緒に焼きあげています♪
中の具材もちょこちょこ変えているんですよ
（´ー｀）

店内で食べることもできますが、事前に予約でお持ち帰り用もできますよ☆
ぜひ試してみてくださいね＼（＾０＾）／

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